La vida independiente trae la tan ansiada libertad y muchas satisfacciones pero a su vez también el reto de alimentarse de manera adecuada y planificar las comidas es de gran importancia.

Cocinar raciones pequeñas resulta muchas veces más complicado que en grandes cantidades, pues se debe evitar exagerar para terminar botando a la basura.

Debemos planificar los menús con rigurosidad, antes de ir al mercado saber que necesitamos, evitando por ejemplo las famosas ofertas que nos dan más de lo que necesitamos, es mejor cantidades pequeñas para disfrutarlas y variar platos.

Para esto debemos tener en cuenta 3 puntos importantes a la hora de elaborar nuestro plan de comidas, los cuales son los siguientes:

La lista de compras. Saber que necesitamos para nuestro menú, por ejemplo bebidas, conservas, leche (en lata o botellas personales o pequeñas), platos para microondas pues son personales (no abusar de estos), frutas y verduras por unidad o bandejas pequeñas.

La despensa. Bien organizada prefiriendo alimentos integrales, almacenar en proporción a la necesidad y ritmo de consumo de los diferentes alimentos.

La organización. Los productos con fecha de caducidad visible, rotar los alimentos pues lo primero en entrar es lo primero en salir.

Siguiendo esto de manera conciente aseguramos tener lo necesario para cada comida evitando preparaciones excesivas que luego o almacenamos mal o debemos arrojar como desperdicio.

DISFRUTE LA VIDA.