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Si ellos pueden! Un restaurant californiano donde se sirve productos biodiversos, frescos, sin preservantes, sin aditivos y de la estación. Nada sorprendente para estos tiempos claro esta.
Pero desde que se constata que esos productos son sobretodo purés de legumbres o de frutas, la mayor parte cocidos al vapor o muy lentamente y que son [...]
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Existe una variedad de dietas disponibles y muchas veces son prescritas libremente o usadas en plena libertad por los lectores de revistas o paginas de internet sin una evaluación previa ni revisión de su historia nutricional.
Es por eso que evitamos aquí prescribir dietas libremente y lo que hacemos es dar pautas generales o guías [...]
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Hace ya quince años se identificó una nueva hormona: la leptina. Su descubrimiento causó un gran revuelo puesto que algunos vieron en ella una explicación para la obesidad y, por tanto, una posibilidad para su tratamiento.
Siempre se ha sabido que una parte de la población es capaz de mantener un peso corporal normal a [...]
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La depresión es uno de los males que actualmente aquejan a gran parte de las personas causadas por el exigente y abrumador estilo de vida de estos tiempos, stress, entre otras.
En general, las personas con depresión tienen tendencia al consumo de productos dulces refinados (pasteles, caramelos, chocolate, etc.) de escaso valor nutritivo y también [...]
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Los dulces son las principales tentaciones que afectan el intento de hacer una dieta. Quédese lejos del pensamiento negativo y no piense en abandonar su objetivo, regulando su peso y siguiendo una dieta saludable y bien equilibrada.
¿Es posible controlar las ganas de comer dulces? Pues tanto chocolates y otros tipos de dulces provocan síntomas [...]
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Un aumento excesivo de peso a edades tempranas, fruto de una alimentación desequilibrada, puede contribuir a sufrir uno de los mayores problemas de carácter nutricional, la obesidad. Pero ¿es genético o es sobretodo un problema de hábitos y estilo de vida?
A finales de los años ochenta las teorías genetistas de la obesidad afirmaron que [...]
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Como sabemos mantener el peso y equilibrio corporal ideal es beneficioso para el organismo, pues permite que éste se encuentre en óptimas condiciones de salud lo que le ayuda a permanecer joven más tiempo.
Sin embargo en estos tiempos donde el consumo excesivo de alimentos llamados “chatarra”, la escasa actividad física y al estrés predominan [...]
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¿Cuáles son los requerimientos nutricionales en el anciano? Es una pregunta que muchos personas se plantean al llegar a esa etapa de su vida o la familia que busca información para uno de sus miembros.
Debemos saber que las necesidades energéticas en la tercera edad disminuyen notablemente conociendose una reducción del 10% por cada decada [...]
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Se aproxima la temporada veraniega y reinician las preocupaciones para desaparecer o al menos disminuir el vientre o “barriga” y aquí algunos alcances que van a servir de ayuda.
Una barriga saliente puede tener varias causas como: herencia genética, alteración hormonal, retención de líquido, exceso de peso, entre otros y consumo sin moderación de embutidos, [...]
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Llega el verano y la mayor preocupación de las mujeres comienza: la celulitis. Ninguna mujer se libra de ella pero puede mejorar su estado con estos consejos.
Para quemar grasa en glúteos y piernas: Es la más común. Se recomienda subir y bajar escaleras, agacharse doblando las piernas.
Una buena dieta y debe ser baja en [...]
